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                -0.5℃~0℃李子保鲜冷藏库的贮藏方法、时间是什么?

                  我国李子的品种非常多,每一种李子的口味都不太一样,不同品种的李子,所成◥熟的时间也是不同的,一般早熟的品种不耐贮藏,而中晚□ 熟的品种较耐贮藏。
                 
                  李子的成熟特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的色彩,大部分品种的果面有果粉,有的有明显的果点,肉质稍变软。通常,一般鲜食用品种在】果实接近完熟期采收,贮藏加工用的以在硬熟期采收为宜,脆李在硬熟期采收,水蜜李应在完√熟前3~4天采摘,分批采收,李子不宜采收过迟,否则风味减退,并∑ 于贮藏不利。
                李子气调保鲜库
                  
                  李子保鲜冷藏库的贮藏方法、时间是什么?
                 
                  (1)、冷库贮藏。将采收的李子挑选过后的装箱,贮期控制温ㄨ度为0~1℃,湿度为90%~95%。李子在-1℃下贮藏45~60天会出现低温引起的褐变,在这种温度下,只能短期贮藏。
                 
                  (2)、塑料袋小◣包装气调贮藏。将适时采收的李子经挑选入库,用0.03~0.04mm厚的聚乙ぷ烯薄膜袋装果,每袋5kg左右,然后扎紧口袋,放在贮╳藏箱内。在0~1℃条件下贮藏。
                 
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